Nyhedsoversigt
-
Guide til økologisk tang
25-01-2021 -
Er du klar til de nye kostråd?
07-01-2021 -
Nye krav ved eksport af økologiske fødevarer til Storbritannien
05-01-2021 -
Godt nytår - så er det nye år skudt i gang.
04-01-2021 -
Brexit – NYT om import af økologiske varer fra Storbritannien
16-12-2020 -
Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2021
08-12-2020 -
Brexit - no deal?
24-11-2020 -
Tilbagetrækning af sesamfrø fra Indien
18-11-2020 -
Nyt mærke for fisk der er fanget kystnært og med skånsomme redskaber.
02-11-2020 -
Har du styr på fødevarekontaktmaterialer i din virksomhed?
20-10-2020 -
Sundhed er noget, vi spiser?
06-10-2020 -
Madspild og donation af mad
01-10-2020 -
Når du vil starte en fødevarevirksomhed
01-10-2020 -
Danmarks nationale madspildsdag
29-09-2020 -
Hjælp til markedsføring af berigede fødevarer
25-09-2020 -
Hvad betyder Brexit for din fødevarevirksomhed?
17-09-2020 -
Kan havremælk kaldes mælk?
03-09-2020 -
Har du styr på økologien?
16-07-2020 -
Bagepapir uden flourstoffer
16-06-2020 -
Regler for salg af fødevarer på nettet
12-05-2020 -
Økologi på menuen
21-04-2020 -
Nye krav til oprindelsesmærkning
25-03-2020 -
Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2020
01-03-2020
Nyt mærke for fisk der er fanget kystnært og med skånsomme redskaber.

I dag træder en ny mærkningsordning af fisk i kraft.
Det nye Naturskånsom-mærke skal oplyse forbrugerne om skånsomt fiskeri, støtte kystfiskeriet og beskytte naturen i havet.
Det er Fiskeristyrelsen, der udsteder licens til fiskeri under mærkningsordningen. Der stilles krav til fangstredskaberne, fiskekutterens størrelse, og så skal fartøjsføreren have gennemført AMU-kursus om kvalitet og friskhed af fisk.
Hvis du som fødevarevirksomhed opskærer, pakker eller fremstiller fiskevarer af de skånsomt fangede fisk og ønsker at videreføre denne mærkning, skal dette registreres som særskilt aktivitet ved Fødevarestyrelsen. Du skal også have skriftlige egenkontrolprocedurer, som beskriver adskillelse af Naturskånsom-fisk fra andre fisk og sikrer sporbarheden. Anmeldelseskravet til Fødevarestyrelsen træder dog først i kraft ved årsskiftet.
Du kan læse mere i bekendtgørelsen eller vejledningen til mærket her: https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/1456 og https://fiskeristyrelsen.dk/.../2020-10-15-vejledning...