Nyhedsoversigt

Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2023 – er du klar?

Hvert år sætter Fødevarestyrelsen fokus på en række forskellige kontrolkampagner. Kampagnerne gennemføres enten i forbindelse med et ordinært besøg hos en fødevarevirksomhed eller som ekstra besøg. Kampagnerne er som udgangspunkt uanmeldte, mere dybdegående og udvælges bl.a. ud fra, om der er et kendt problem indenfor et område, som skal undersøges nærmere.

Kontrolkampagner for 2023 er nu lagt ud på Fødevarestyrelsens hjemmeside, hvor man kan læse nærmere om formål og baggrund.

I år er der fokus på bl.a.:

  • Kontrol af berigede fødevarer (marts – juni)
  • Instruktion af medarbejdere vedr. norovirus (april – oktober)
  • Hvordan linker virksomheder til findsmiley.dk? (august – oktober)
  • Indretning og flow i autoriserede fødevarevirksomheder (august – december)
  • Pesticidrester af importerede fødevarer (september – december)

Hos Comida kan vi hjælpe med rådgivning og sparring, så du er godt forberedt til de kontrolkampagner, der er relevante for din fødevarevirksomhed. Vi kan kontaktes her: Kontakt | Comida Fødevarerådgivning ApS

I mellemtiden kan du læse mere om flere kampagner via linket her: Kontrolkampagner 2023 (foedevarestyrelsen.dk)