Nyhedsoversigt

• Nu skal du møde vores IT-konsulent, Oguz, og vores fødevarekonsulent Tine.
  19-11-2024
• Personlig hygiejne i fødevarevirksomheder
  04-11-2024
• Seminar på DTU om kosttilskud
  29-10-2024
• Sig hej til vores fødevarekonsulenter Susanne og Stine
  21-10-2024
• Hvem er Comida Fødevarerådgivning? Her kan du møde to af vores fødevarekonsulenter, Helle og Sophie
  01-10-2024
• Ændringer i opfølgende besøg
  30-09-2024
• Out of office
  19-09-2024
• Har du brug for et par ekstra øjne?
  03-09-2024
• Affaldshåndtering
  08-08-2024
• Har du styr på mærkningsreglerne?
  30-07-2024
• God sommer
  05-07-2024
• Regler for salg af fødevarer fra vejbod
  14-05-2024
• Lukket dagen efter Kr. Himmelfartsdag (1)
  08-05-2024
• God hjælp at hente når du vil genbruge fødevareemballage
  19-04-2024
• Plantebaserede projekter
  26-03-2024
• Påske
  22-03-2024
• Har I brug for et besøg i jeres virksomhed?
  19-03-2024
• Danske bælgfrugter og fødevaresikkerhed
  22-02-2024
• Er din emballage egnet til fødevarer?
  14-02-2024
• Årlig revision af dit egenkontrolprogram (1)
  02-02-2024
• Kontrolkampagner 2024 – Har du styr på dem?
  29-01-2024
• Ny adresse
  12-01-2024
• Nye kollegaer
  05-01-2024
• Nye mærkningsregler for vin
  04-12-2023
• Nyhed! Nu kan du selv downloade din virksomheds smileymærke
  28-09-2023
• Sælger du animalske fødevarer direkte til den endelige forbruger fra din bedrift eller fiskefartøj?
  25-09-2023
• Nyt smileymærke træder i kraft 1. oktober
  22-09-2023
• Importerer du vegetabilske fødevarer fra tredjelande? Hvis ja, så læs med her!
  15-09-2023
• Væsentlige ændringer i din fødevarevirksomhed skal meldes til Fødevarestyrelsen
  30-08-2023
• Kontrolkampagne med fokus på offentliggørelse af kontrolrapporter på hjemmesider
  25-08-2023
• Kontrolkampagne i autoriserede virksomheder
  08-08-2023
• Comida fødevarerådgivning holder lukket i uge 31
  28-07-2023
• Velkommen til Betina
  07-07-2023
• Norovirus
  28-06-2023
• Kontrolkampagne – import fra tredjelande af sammensatte produkter
  26-06-2023
• Nye Nordiske Næringsstofanbefalinger
  23-06-2023
• Grundlovsdag
  01-06-2023
• Lukket dagen efter Kr. Himmelfartsdag
  15-05-2023
• Nyt smileymærke
  12-05-2023
• Et skridt videre i et nationalt klimamærke.
  10-05-2023
• Fødevaresvindel
  08-05-2023
• Ny risikovurdering for bisphenol A
  01-05-2023
• Økologiske æg fri for sundhedsskadelige PFAS-niveauer
  19-04-2023
• God påske
  05-04-2023
• Guide til importører om egenkontrol ved indførsel af fødevarer
  10-03-2023
• Kontrol af økologi i detailvirksomheder
  22-02-2023
• Fødevarestyrelsen på kontrolbesøg: Er økologimærket i restauranter og butikker en falsk varebetegnelse?
  22-02-2023
• Berigede fødevarer
  17-02-2023
• Sælger din virksomhed fødevarer via digitale platforme?
  30-01-2023
• Miljøforureningen PFAS er fundet i økologiske æggeblommer.
  24-01-2023
• Mærkningsordning vegansk og vegetarisk
  20-01-2023
• Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2023 – er du klar?
  19-01-2023
• Skal du sælge kosttilskud?
  13-01-2023
• Glædelig jul og godt nytår
  22-12-2022
• Årlig revision af dit egenkontrolprogram
  09-12-2022
• Ny virksomhed ?
  05-12-2022
• TRACES
  25-11-2022
• Kostrådscirklen
  22-11-2022
• Opbevaring af fødevarer på et lager
  15-11-2022
• Genanvendt plast til fødevarekontaktmaterialer
  08-11-2022
• Har du styr på allergener?
  26-10-2022
• Anvendelse af ikke-økologiske ingredienser i økologiske produkter.
  13-10-2022
• Kontrolkampagne med fokus på import af sammensatte fødevarer fra tredjelande
  14-09-2022
• Nyt klimamærke til de danske forbrugere
  22-08-2022
• Ændrede anbefalinger for nedkøling
  16-08-2022
• Årsag til listeriaudbrud er fundet
  22-07-2022
• Fødevareaktiviteter på festivaler og markeder
  18-07-2022
• Listeria udbrud i Danmark
  15-07-2022
• Har du styr på produktionshygiejne og fødevaresikkerhed?
  07-07-2022
• Salg af lokale varer
  06-07-2022
• Tour de France kommer til Nyborg
  28-06-2022
• Risikovurdering af cannabidol sat ”on hold”
  20-06-2022
• Nye retningslinjer for mærkning af fødevarer
  29-04-2022
• Det økologiske spisemærke
  06-04-2022
• Kontrolkampagne om mærkning af færdigpakkede fødevarer
  25-03-2022
• "Rig på fibre", "sukkerfri", "styrker knogler og led" - har du styr på reglerne?
  10-03-2022
• Farvestoffet Titandioxid forbydes i fødevarer i hele EU
  25-01-2022
• Økologianmeldelse af detailbutikker
  12-01-2022
• Der er ændringer på vej i Fødevarestyrelsens smiley-ordning.
  20-12-2021
• Dansk Bælgfrugter
  16-12-2021
• Elite-smileyen forsvinder
  20-10-2021
• Oplæg for iværksættere i Tønder
  24-09-2021
• Mere økologi i professionelle køkkener
  30-08-2021
• Praktisk guide til lokal afsætning
  10-08-2021
• Nyt om økologi fra Landbrugsstyrelsen
  14-07-2021
• Kontrolkampagne – transport af fødevarer
  12-07-2021
• Vejledning om mærkning af fødevarer
  06-07-2021
• Sommeren er over os.......
  05-07-2021
• Iværksætter-event
  01-07-2021
• Match-making platform for proteinafgrøder
  22-06-2021
• Holdbarhed af fødevarer efter åbning
  14-06-2021
• Resultater af kontrolkampagner 2020
  03-06-2021
• Ulovlig brug af bambus i plast
  01-06-2021
• Er melorme fremtidens fødevare?
  06-05-2021
• Småskalapakken
  04-05-2021
• Ny egenkontrolvejledning
  29-04-2021
• Særstatus for salmonella i æg
  22-03-2021
• Tilbagekaldelser efter fund af pesticidet ethylenoxid
  15-03-2021
• Kom du ikke med i Løvens hule?
  10-03-2021
• Olivenolie
  05-03-2021
• Den store klimadatabase
  03-03-2021
• Sporbarhed
  26-02-2021
• Nedkøling af fødevarer - ny kontrolkampagne
  24-02-2021
• Superfood eller helsebooster
  17-02-2021
• Prøveplan for rengøring
  12-02-2021
• Guide til økologisk tang
  25-01-2021
• Er du klar til de nye kostråd?
  07-01-2021
• Nye krav ved eksport af økologiske fødevarer til Storbritannien
  05-01-2021
• Godt nytår - så er det nye år skudt i gang.
  04-01-2021
• Brexit – NYT om import af økologiske varer fra Storbritannien
  16-12-2020
• Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2021
  08-12-2020
• Brexit - no deal?
  24-11-2020
• Tilbagetrækning af sesamfrø fra Indien
  18-11-2020
• Nyt mærke for fisk der er fanget kystnært og med skånsomme redskaber.
  02-11-2020
• Har du styr på fødevarekontaktmaterialer i din virksomhed?
  20-10-2020
• Sundhed er noget, vi spiser?
  06-10-2020
• Madspild og donation af mad
  01-10-2020
• Når du vil starte en fødevarevirksomhed
  01-10-2020
• Danmarks nationale madspildsdag
  29-09-2020
• Hjælp til markedsføring af berigede fødevarer
  25-09-2020
• Hvad betyder Brexit for din fødevarevirksomhed?
  17-09-2020
• Kan havremælk kaldes mælk?
  03-09-2020
• Har du styr på økologien?
  16-07-2020
• Bagepapir uden flourstoffer
  16-06-2020
• Regler for salg af fødevarer på nettet
  12-05-2020
• Økologi på menuen
  21-04-2020
• Nye krav til oprindelsesmærkning
  25-03-2020
• Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2020
  01-03-2020

Mere økologi i professionelle køkkener

Mere økologi i professionelle køkkener
Der er økonomisk hjælp at hente til mere økologi i puljen køkkenomstilling 2022-2025 hos Fonden for økologisk landbrug. Midlerne kan anvendes til kompetenceudvikling af køkkenpersonale i professionelle køkkener, både offentlige og private. Et af tildelingskriterierne er, at køkkenet har til hensigt at opnå det økologiske spisemærke.

Hos Comida hjælper vi dig i gang med det økologiske spisemærke. Vi kan sætte et regnskab op for økologiprocenten i dit køkken, samt vejlede dig omkring, hvordan du øger din økologiprocent. Vi kan også bistå med ansøgning om det økologiske spisemærke.
Der er 54 millioner i puljen, som uddeles over en 4-årig periode. Målet er at fremme økologien med fokus på bæredygtig produktion, mindre madspild og en måltidssammensætning i tråd med de officielle kostråd.

Du kan kontakte os her: www.comida.dk/kontakt
Læs mere om puljen her: https://lnkd.in/e7bS-c-9