Nyhedsoversigt
-
Glædelig jul
18-12-2024 -
Lasse og Carsten
13-12-2024 -
EU-logo
11-12-2024 -
ID-mærke på animalske fødevarer ændres
06-12-2024 -
Julefrokost – ja tak!
04-12-2024 -
Nu skal du møde vores IT-konsulent, Oguz, og vores fødevarekonsulent Tine.
19-11-2024 -
Personlig hygiejne i fødevarevirksomheder
04-11-2024 -
Seminar på DTU om kosttilskud
29-10-2024 -
Sig hej til vores fødevarekonsulenter Susanne og Stine
21-10-2024 -
Hvem er Comida Fødevarerådgivning? Her kan du møde to af vores fødevarekonsulenter, Helle og Sophie
01-10-2024 -
Ændringer i opfølgende besøg
30-09-2024 -
Out of office
19-09-2024 -
Har du brug for et par ekstra øjne?
03-09-2024 -
Affaldshåndtering
08-08-2024 -
Har du styr på mærkningsreglerne?
30-07-2024 -
God sommer
05-07-2024 -
Regler for salg af fødevarer fra vejbod
14-05-2024 -
Lukket dagen efter Kr. Himmelfartsdag (1)
08-05-2024 -
God hjælp at hente når du vil genbruge fødevareemballage
19-04-2024 -
Plantebaserede projekter
26-03-2024 -
Påske
22-03-2024 -
Har I brug for et besøg i jeres virksomhed?
19-03-2024 -
Danske bælgfrugter og fødevaresikkerhed
22-02-2024 -
Er din emballage egnet til fødevarer?
14-02-2024 -
Årlig revision af dit egenkontrolprogram (1)
02-02-2024 -
Kontrolkampagner 2024 – Har du styr på dem?
29-01-2024 -
Ny adresse
12-01-2024 -
Nye kollegaer
05-01-2024 -
Nye mærkningsregler for vin
04-12-2023 -
Nyhed! Nu kan du selv downloade din virksomheds smileymærke
28-09-2023 -
Sælger du animalske fødevarer direkte til den endelige forbruger fra din bedrift eller fiskefartøj?
25-09-2023 -
Nyt smileymærke træder i kraft 1. oktober
22-09-2023 -
Importerer du vegetabilske fødevarer fra tredjelande? Hvis ja, så læs med her!
15-09-2023 -
Væsentlige ændringer i din fødevarevirksomhed skal meldes til Fødevarestyrelsen
30-08-2023 -
Kontrolkampagne med fokus på offentliggørelse af kontrolrapporter på hjemmesider
25-08-2023 -
Kontrolkampagne i autoriserede virksomheder
08-08-2023 -
Comida fødevarerådgivning holder lukket i uge 31
28-07-2023 -
Velkommen til Betina
07-07-2023 -
Norovirus
28-06-2023 -
Kontrolkampagne – import fra tredjelande af sammensatte produkter
26-06-2023 -
Nye Nordiske Næringsstofanbefalinger
23-06-2023 -
Grundlovsdag
01-06-2023 -
Lukket dagen efter Kr. Himmelfartsdag
15-05-2023 -
Nyt smileymærke
12-05-2023 -
Et skridt videre i et nationalt klimamærke.
10-05-2023 -
Fødevaresvindel
08-05-2023 -
Ny risikovurdering for bisphenol A
01-05-2023 -
Økologiske æg fri for sundhedsskadelige PFAS-niveauer
19-04-2023 -
God påske
05-04-2023 -
Guide til importører om egenkontrol ved indførsel af fødevarer
10-03-2023 -
Kontrol af økologi i detailvirksomheder
22-02-2023 -
Fødevarestyrelsen på kontrolbesøg: Er økologimærket i restauranter og butikker en falsk varebetegnelse?
22-02-2023 -
Berigede fødevarer
17-02-2023 -
Sælger din virksomhed fødevarer via digitale platforme?
30-01-2023 -
Miljøforureningen PFAS er fundet i økologiske æggeblommer.
24-01-2023 -
Mærkningsordning vegansk og vegetarisk
20-01-2023 -
Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2023 – er du klar?
19-01-2023 -
Skal du sælge kosttilskud?
13-01-2023 -
Glædelig jul og godt nytår
22-12-2022 -
Årlig revision af dit egenkontrolprogram
09-12-2022 -
Ny virksomhed ?
05-12-2022 -
TRACES
25-11-2022 -
Kostrådscirklen
22-11-2022 -
Opbevaring af fødevarer på et lager
15-11-2022 -
Genanvendt plast til fødevarekontaktmaterialer
08-11-2022 -
Har du styr på allergener?
26-10-2022 -
Anvendelse af ikke-økologiske ingredienser i økologiske produkter.
13-10-2022 -
Kontrolkampagne med fokus på import af sammensatte fødevarer fra tredjelande
14-09-2022 -
Nyt klimamærke til de danske forbrugere
22-08-2022 -
Ændrede anbefalinger for nedkøling
16-08-2022 -
Årsag til listeriaudbrud er fundet
22-07-2022 -
Fødevareaktiviteter på festivaler og markeder
18-07-2022 -
Listeria udbrud i Danmark
15-07-2022 -
Har du styr på produktionshygiejne og fødevaresikkerhed?
07-07-2022 -
Salg af lokale varer
06-07-2022 -
Tour de France kommer til Nyborg
28-06-2022 -
Risikovurdering af cannabidol sat ”on hold”
20-06-2022 -
Nye retningslinjer for mærkning af fødevarer
29-04-2022 -
Det økologiske spisemærke
06-04-2022 -
Kontrolkampagne om mærkning af færdigpakkede fødevarer
25-03-2022 -
"Rig på fibre", "sukkerfri", "styrker knogler og led" - har du styr på reglerne?
10-03-2022 -
Farvestoffet Titandioxid forbydes i fødevarer i hele EU
25-01-2022 -
Økologianmeldelse af detailbutikker
12-01-2022 -
Der er ændringer på vej i Fødevarestyrelsens smiley-ordning.
20-12-2021 -
Dansk Bælgfrugter
16-12-2021 -
Elite-smileyen forsvinder
20-10-2021 -
Oplæg for iværksættere i Tønder
24-09-2021 -
Mere økologi i professionelle køkkener
30-08-2021 -
Praktisk guide til lokal afsætning
10-08-2021 -
Nyt om økologi fra Landbrugsstyrelsen
14-07-2021 -
Kontrolkampagne – transport af fødevarer
12-07-2021 -
Vejledning om mærkning af fødevarer
06-07-2021 -
Sommeren er over os.......
05-07-2021 -
Iværksætter-event
01-07-2021 -
Match-making platform for proteinafgrøder
22-06-2021 -
Holdbarhed af fødevarer efter åbning
14-06-2021 -
Resultater af kontrolkampagner 2020
03-06-2021 -
Ulovlig brug af bambus i plast
01-06-2021 -
Er melorme fremtidens fødevare?
06-05-2021 -
Småskalapakken
04-05-2021 -
Ny egenkontrolvejledning
29-04-2021 -
Særstatus for salmonella i æg
22-03-2021 -
Tilbagekaldelser efter fund af pesticidet ethylenoxid
15-03-2021 -
Kom du ikke med i Løvens hule?
10-03-2021 -
Olivenolie
05-03-2021 -
Den store klimadatabase
03-03-2021 -
Sporbarhed
26-02-2021 -
Nedkøling af fødevarer - ny kontrolkampagne
24-02-2021 -
Superfood eller helsebooster
17-02-2021 -
Prøveplan for rengøring
12-02-2021 -
Guide til økologisk tang
25-01-2021 -
Er du klar til de nye kostråd?
07-01-2021 -
Nye krav ved eksport af økologiske fødevarer til Storbritannien
05-01-2021 -
Godt nytår - så er det nye år skudt i gang.
04-01-2021 -
Brexit – NYT om import af økologiske varer fra Storbritannien
16-12-2020 -
Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2021
08-12-2020 -
Brexit - no deal?
24-11-2020 -
Tilbagetrækning af sesamfrø fra Indien
18-11-2020 -
Nyt mærke for fisk der er fanget kystnært og med skånsomme redskaber.
02-11-2020 -
Har du styr på fødevarekontaktmaterialer i din virksomhed?
20-10-2020 -
Sundhed er noget, vi spiser?
06-10-2020 -
Madspild og donation af mad
01-10-2020 -
Når du vil starte en fødevarevirksomhed
01-10-2020 -
Danmarks nationale madspildsdag
29-09-2020 -
Hjælp til markedsføring af berigede fødevarer
25-09-2020 -
Hvad betyder Brexit for din fødevarevirksomhed?
17-09-2020 -
Kan havremælk kaldes mælk?
03-09-2020 -
Har du styr på økologien?
16-07-2020 -
Bagepapir uden flourstoffer
16-06-2020 -
Regler for salg af fødevarer på nettet
12-05-2020 -
Økologi på menuen
21-04-2020 -
Nye krav til oprindelsesmærkning
25-03-2020 -
Fødevarestyrelsens kontrolkampagner 2020
01-03-2020
Lasse og Carsten
Så er vi ved at være hele vejen rundt i præsentationen af Comidas medarbejdere. Vi mangler kun lige Lasse og Carsten fra vores IT-afdeling. Vi håber, at det har givet en bedre kendskab til, hvem vi er, og hvad vi som virksomhed kan tilbyde.
Lasse
Lasse er den, der sørger for at alle vores kunder, som bruger ComidaQS (vores eget kvalitets- og produktionsstyringssystem), får en skræddersyet oplevelse med systemet. Han er vores go-to-person, når kunder har spørgsmål eller brug for hjælp. Det kan være alt fra udfordringer med tappelister til fejlfinding og rådgivning om, hvordan man bruger de mere avancerede funktioner i ComidaQS. Med Lasses viden og ro på telefonen vil selv de mest tekniske udfordringer virke enkle.
Lasse har tidligere arbejdet med IT og fødevarer og kombineret med hans uddannelse som multimediedesigner, har han kendskab til, hvad der rører sig i feltet mellem IT- og fødevarebranchen. Med Lasse på holdet er vi sikre på, at vores kunder altid er i gode hænder og får en personlig og professionel service.
Bonusinfo: Lasse er meget glad for kage. Derfor får han altid æren af at skære vores onsdagskage for, og han tager ALTID to stykker. Han har informeret hjemmefronten om, at han er på kontoret hver onsdag til kage – uanset hvilke indvendinger kæresten kommer med.
Carsten
Carsten er idémanden bag ComidaQS, og ejer Comida Fødevarerådgivning sammen med Tine. Carsten sidder både med salg og IT, når han præsenterer kunderne for, hvad ComidaQS kan. Det er også ham, der har svaret på de mest avancerede spørgsmål til systemet, hvis vores kunder har brug for hjælp, da han også vedligeholder og videreudvikler systemet. I kombination med Carstens baggrund som civilingeniør og Ph.d. indenfor elektronik og software, kan man derfor være sikker på at få en meget kompetent rådgivning, hvis man søger hjælp hos Carsten.
Bonusinfo: Carsten sidder altid på den samme stol, det samme sted ved spisebordet, når vi holder frokostpause. Skulle det ske, at nogen sætter sig på hans plads (nogle gange gør vi det for at drille lidt), bliver han en smule utilpas.