Flere køkkener vælger en fødevaresikkerhedsaftale med os. For selvom medarbejderne i køkkenerne er fagligt veluddannede, vælger de os som et par ekstra øjne på deres hverdagspraksis. Vi har erfaring med forskellige slags køkkener, herunder på hoteller, restauranter, bosteder, plejehjem og så selvfølgelig på sygehuse.
Når vi kommer på besøg, bliver arbejdsrutiner og egenkontrol drøftet. Lokaler bliver også gennemgået, og vi får en god snak med personalet, hvis der er opstået spørgsmål. Det kan fx være spørgsmål til ny lovgivning, og hvordan den skal udføres i praksis.
Hvis du også gerne vil have sat egenkontrol og hygiejne i system, så kan du lave en fødevaresikkerhedsaftale med os. Aftalen omfatter brug af vores digitale løsning til dokumentation af egenkontrol, opdaterede risikoanalyser og procedurer samt årlige besøg i din virksomhed af en af vores konsulenter. Vi kan også tilbyde at udtage fødevareprøver som sendes til analyse samt rengøringsprøver, hvor du ser svaret med det samme. Aftalen indeholder tilmed support på mail og telefon – så er vi altid lige ved hånden!
Hvis du er interesseret i at høre nærmere, kan du få fat på os her: Tlf. 71 99 34 49 eller mail info@comida.dk. Her på vores hjemmeside finder du også meget mere information om vores ydelser.
