Samhandel
Samhandel dækker over indkøb af varer fra andre EU-lande eller samhandelslande, som er lande uden for EU, hvor der er indgået en handelsaftale. Ved samhandel skal du sikre dig, at den virksomhed, du køber fra, er registeret som fødevarevirksomhed i sit hjemland, og at varen er lovlig at markedsføre i EU.
Import
Indførsel af fødevarer fra lande uden for EU (tredjelande) kaldes import. Indførsel af varer er underlagt en krav eller restriktioner for at beskytte dyresundheden og folkesundheden i EU. Ved import skal du sikre dig, at leverandøren har kendskab til EU’s regler, og at varerne lever op til disse.
Du skal være opmærksom på, at der kan være særlige krav til import af følgende fødevarer:
- Animalske fødevarer
- Sammensatte fødevarer
- Ikke animalske fødevarer under restriktion
- Ikke animalske fødevarer under intensiveret kontrol
Disse krav kan være sundhedscertifikater, prøveudtagning, forhåndsanmeldelse eller grænsekontrol.